Fragen mit dem Tag 'coffee'

@mrwienerdog - sorry für die bedrohlichen Ton - du bist nur was impliziert, dass einige der weltbekannten Bäcker Mist sind, nur weil Sie wählte einen bestimmten Begriff. Es ist wahrscheinlich nicht wichtig, ob Ihr auf ...
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Französisch Brot fällt nach der Wertung, wie kann ich erreichen, ein großer Laib

Mein Nachbar teilte Ihr leckere französische Brot-Rezept mit mir. Ihre Brote immer groß und flauschig. Meine Brote fallen, wenn ich dafür-und das Ergebnis ist flach, schlaff knackige Kruste Brot. Dinge, die ich versucht habe - wobei meine Schüssel geben warm, lassen den Aufstieg ein drittes mal nach dem zählen (es sind nie die gleichen). Sie kam sogar mit Ihrem ungebackene Brote bei mir abgeflacht, direkt vor einer dinner-party. Ratet mal, was? Ihr sackte und abgeflacht und nie rose, in meinem Backofen. Könnte es sein, ...
29.04.2017, 07:17:22
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Mit einer Eismaschine mit eigenem Kompressor

Ich bin mit dem ice cream Maker, wo Sie haben, um das einfrieren der Schüssel zuerst, aber nun habe einen gebrauchten Andrew James Modell 3368 ice cream Maker mit seinen eigenen Kompressor - aber kein Handbuch. Ich habe gelesen, über die Umsetzung eine Kochsalzlösung, die zwischen der Maschine und die Schüssel (ich vermute für die thermische Leitfähigkeit?), und ich kenne einige Maschinen haben, um sich an die Temperatur vor der Verwendung, aber ich kann nicht einen Weg finden, es zu tun mit dieser Maschine. Muss ich mir sorgen über entweder o ...
16.10.2019, 08:11:29