@rumtscho gelöscht, meine Antwort über die Toxizität kommentieren "Hallo, dies ist ein guter Punkt zu machen, aber irgendwo in einem Kommentar schon, und das ist, wo es hingehört". Ich weiß nicht, wie zu reagieren ist, außer durch Kommentare auf die Frage. Ich geschrieben eine Antwort, denn es ist für die Sicherheit kritische Informationen, die, die ständig im Zusammenhang mit der Frage und ich dachte (vielleicht falsch), dass die Kommentare waren vergänglich. Gerne korrigiert werden. Halten Sie die Muscheln in Salzwasser in den Kühlschrank für einige Tage, aber nicht zu lange. Nehmen Sie die Toten sofort. Die Toten nicht schließen, wenn Sie berührt. Hängt auch davon ab, das Rezept... das Sie nicht wirklich wollen losen Reis, wenn Sie Kochen, zum Beispiel risotto oder klebrigen Reis! Die Dicke der Drähte Fragen, und ich weiß nicht, die detaillierte Physik genug zu spekulieren, im detail. Aber ja, im Konzept, das funktionieren würde, wenn es nicht gebogen in kurzen Radien.

Die Säure ist auch von dem beeinflusst, was Bakterien sind in Ihrem starter. Wenn Sie mit handelsüblichen Joghurt als starter, als wählen Sie einen Joghurt, das hat einen milden Geschmack. Ich finde, dass Fage Marke Joghurt produziert einen weniger sauren Joghurt, auch wenn ich inkubieren, so lange als 14 Stunden. Siggy ' s auf der anderen Seite macht einen sehr sauren Joghurt. Wenn Sie eine kommerzielle Joghurt starter, wählen Sie ein Produkt, das damit wirbt, dass es hat einen milden Geschmack.